01/08/2024 - Bebidas
A história da Campari é muito mais do que a trajetória de um dos aperitivos mais icônicos do mundo. É uma narrativa rica em tradição, inovação e paixão, que começou há mais de 150 anos e continua a encantar pessoas ao redor do globo.
O Início de Uma Lenda
Em 1860, Gaspare Campari criou a receita que mudaria para sempre o cenário dos aperitivos. Com uma combinação única de ervas, frutas e especiarias, o aperitivo vermelho brilhante ganhou destaque pela sofisticação e pelo sabor inigualável. Apesar das mudanças ao longo dos séculos, a receita original permanece um segredo bem guardado, conhecida apenas por poucas pessoas dentro da empresa.
A Evolução da Marca
A visão de Gaspare não parou na criação do aperitivo. Ele abriu o Caffè Camparino, um marco na cidade de Milão que rapidamente se tornou o ponto de encontro de artistas, intelectuais e visionários da época. Este café foi um dos responsáveis por transformar o Campari em um símbolo de estilo e elegância.
No século XX, sob o comando de Davide Campari, filho de Gaspare, a marca ganhou ainda mais força. A paixão de Davide por publicidade e artes levou à criação de campanhas icônicas que fizeram do Campari não apenas uma bebida, mas uma expressão de estilo e cultura.
A Era da Criatividade e Inovação
A Campari sempre esteve à frente do seu tempo em termos de branding e comunicação. Trabalhando com artistas renomados, como Fortunato Depero, a marca consolidou uma imagem vanguardista que a diferencia até hoje. Essas parcerias ajudaram a posicionar a Campari como uma marca que vai além do produto, abraçando a arte, a cultura e o design.
Expansão Global
Hoje, a Campari é parte do Gruppo Campari, uma das maiores empresas de bebidas do mundo, com um portfólio que inclui marcas como Aperol, SKYY Vodka e Wild Turkey. Mesmo com o crescimento, a essência da marca continua a honrar as raízes italianas e o espírito inovador de seus fundadores.
Um Ícone de Coquetelaria
O Campari tornou-se um ingrediente essencial em alguns dos coquetéis mais clássicos e amados do mundo, como o Negroni, o Americano e o Boulevardier. Sua versatilidade e sabor único continuam a inspirar bartenders e mixologistas a criar novas combinações.
Conclusão
A Campari é mais do que uma bebida. É um símbolo de cultura, estilo e paixão que atravessa gerações. Sua história reflete o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação, um legado que continua a influenciar o mundo da coquetelaria e da arte.
Se você ainda não conhece a fundo esse ícone, vale a pena mergulhar em sua rica história e explorar o universo que torna o Campari tão especial.

Conectando gerações,
elevando experiências